打造行業標桿 蒸箱行業盛會華帝收獲兩項產品暢銷獎和一項品牌獎

2019-10-14 23:00:48 科技狗 分享

  8月22日,由中國家用電器協會指導、中國家電網主辦的“恣意美味全靠蒸箱——2019中國蒸箱行業高峰論壇”在北京舉行。行業專家、知名企業、數據機構共同對話廚房經濟未來,探討電蒸箱、蒸烤箱產品的機遇與挑戰。在論壇上,華帝旗下智鮮速蒸嫩烤王JYQ70-i23007、精控蒸烤上品JYQ50-i23009同時獲得論壇頒發的“2019中國蒸箱(蒸烤箱)線上暢銷型號” 獎,華帝品牌也榮獲“2019中國蒸箱(蒸烤箱)行業科技尚品” 獎。

  受到經濟環境的不穩定、政策調控的影響,家電,特別是廚電市場需求持續低迷,今年年1-6月份,廚電市場規模為281億元,同比下跌9.5%。但在普遍“寒冬”的市場行情下,蒸箱細分市場卻實現了逆勢上漲。2019年1-7月份,帶“蒸”功能的微蒸烤產品(包括蒸汽爐、蒸烤一體機、微蒸一體機、微蒸烤一體機)市場規模為30.9億元,同比增長4.4%。特別是在嵌入式一體機這一細分領域,零售額達到10億元,同比增長27.2%。“蒸箱品類目前在蒸烤細分品類中規模最大。”華帝消烤蒸產品部總監饒建安表示,雖然難免遭受到了萎縮的壓力,但整體而言還是能看出蒸、蒸烤品類更能滿足中國市場,認知度和認可度都在逐步提高。

  (華帝股份產品管理中心總監饒建安上臺領獎)

  可見,在廚房面積普遍偏小的中國家庭現狀下,蒸烤一體機在市場需求方面具備獨特的優勢,也逐步釋放巨大的增長潛力,正在贏得更多消費者的認可。特別是隨著80、90后新生代消費者逐漸成家立業,更多烘焙、烤制食品也走進人們的一日三餐,真正激活蒸烤一體機的需求。

  作為擁有悠久飲食文化的中國人, “蒸”的烹飪方式已經植根于日常飲食習慣中,而傳統的籠屜使用起來十分不便,蒸箱成為許多家庭的選擇。華帝精控蒸烤上品JYQ50-i23009集蒸箱、烤箱、微波爐等多種功能于一體。在純蒸模式下,采用110℃蒸汽立體直噴技術,并且可以根據食材智能匹配蒸制溫度區域,最大限度鎖住每一種食材的營養和鮮嫩,并且食材上不會殘留水滴,影響口感;在純烤模式下,3D熱風環流烘烤技術可以讓食材全面受熱,不會出現焦糊或夾生等加熱不勻均的現象。

  而華帝智鮮速蒸嫩烤王JYQ70-i23007,則使用蒸汽烤技術,針對不同食材,可使用不同的蒸汽嫩烤和蒸汽脆烤功能,制作出果蔬食材的鮮嫩或肉類食材的焦脆口感。同時,華帝JYQ70-i23007使用獨特的搪瓷內膽技術和智能精準控溫技術,保證加熱均勻,恒定。此外,為了滿足中國消費者十分豐富的飲食需求,華帝JYQ70-i23007內置針對骨排、牛肉、蛋撻、披薩、果蔬、面包等特色菜品的8大烘烤模式,以及,包含熱飯菜、蒸海鮮、烤曲奇等68種定制化智能蒸烤菜單。值得一提的是,這兩款蒸烤一體機都搭載蒸汽自清潔技術,方便用戶烹飪后的清潔工作,讓烹飪愛好者更專注于烹飪的樂趣。

  隨著物聯時代的來臨,智慧廚房生態成為廚電的未來方向。智能化與人性化,也成為華帝廚電的標簽,在華帝旗下蒸烤一體機在內置智能溫控技術、個性化智能菜單的同時,也具有前置散熱系統、內置照明燈、童鎖功能、簡約式把手設計等人性化特點,成為許多家庭的首選。也正是眾多消費者的認可,讓華帝在2019中國蒸箱行業高峰論壇上攬獲3項殊榮。

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編輯:星天
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