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每天早上，位于江津工業園區的重慶桃李面包有限公司大門口，都有一長溜車子前來將新鮮出爐的30多噸、數十個品種的面包，運送到全市上千家超市、商場進行售賣。

在桃李面包公司周邊半小時車程內，該公司可以便捷采購到生產面包所需的面粉、食用油、調味品等。

今年3月初，在工信部發布的第九批全國新型工業化產業示范基地名單里，江津工業園區以食品糧油加工產業躋身榜單，成為我市又一個國家級食品產業示范基地。

以特色化產業推動消費品工業發展，這樣的案例在我市有不少——與江津區鄰近的榮昌區，以當地特產陶瓷、夏布等輕工產品為主，培育陶瓷示范園、創意產業園，提升陶瓷、夏布紡織等產品附加值，出口海外市場。

來自市經信委的數據顯示，2019年全市規上消費品工業企業實現3213億元產值，占全市規上工業產值總額近兩成，“小、輕、新”的消費品工業成為全市工業經濟穩增長、調結構、惠民生的重要力量。

那么，當前重慶消費品工業有哪些發展特點?如何推動我市高質量發展?重慶日報記者近期走進部分消費品工業企業進行了調查。

練內功

智能創新為企業賦能

每包衛生棉都可掃碼溯源，讓消費者放心消費;掃一掃嬰兒用紙尿布包裝袋上的二維碼，也可及時獲取生產信息……在生產婦嬰衛生用品的重慶百亞衛生用品股份有限公司生產基地，這些常見的日用消費品，都打上了智能化印記。

“實施智能化改造，最明顯的變化是生產線對人工依賴少了，產品質量也提高不少。”百亞股份負責人介紹，通過在建的衛生棉生產研發和數據中心，將實現生產端與消費端鏈接，不僅每件衛生產品可以掃碼溯源，讓消費者清楚產品信息，而且企業也可通過搜集消費數據，進行數據分析為研發提供參考依據，從而實現精準銷售。與百亞股份一樣，我市不少消費品工業企業正依托大數據智能化等方式，對原有生產設備進行智能化改造，以實現高質量發展。

涪陵榨菜集團華富榨菜廠計量包裝二車間，每天都有這樣的自動化生產場景——10多臺自動包裝機，每臺包裝機上都與一臺自動計量機相連，兩輛方形自動運輸小車穿梭于包裝機之間，依次把榨菜絲倒入。緊接著，每臺計量機上的10多個計量斗，很快完成裝菜、充氮、熱封裝等一連串自動化操作。

“這樣的生產線已有近20條。”涪陵榨菜生產設備部負責人譚永紅介紹，目前除榨菜的原料青菜頭需人工削皮、腌制外，其榨菜成品加工環節，包括切絲、拌料、裝箱等10多道工序均實現智能化，并且年產能提高近10倍。

“智能化改造和創新步伐逐年加快，是當前全市消費品工業發展的最大亮點。”市經信委主任陳金山稱，在2019年，頂正包材等2家企業被認定為市級智能工廠，益海嘉里(重慶)糧油等19家企業被認定為市級數字化車間，恒安紙業等7家企業被認定為市級綠色工廠，智能創新已成為推動全市消費品工業高質量發展的“助推器”。

強聯動

前端連接農業，后端布局電商

近3個月來，疫情防控下的居家隔離“宅生活”，讓消費者對于線上采購消費品需求大增，對消費品工業形成了較強帶動。

“在京東、拼多多、天貓、蘇寧易購等多個電商平臺上，我們都新開了旗艦店。”重慶啤酒渠道營銷總監陳思宇稱，重慶啤酒還與美團、餓了么、京東到家等多個外賣平臺進行合作。比如在攀枝花，重啤與當地一家外賣平臺合作，推出外賣啤酒加炸雞套餐，頗受消費者熱捧。

“激活網上消費、拓寬電商銷售渠道，形成新的消費增長點，將是消費品工業企業必修課。”市經信委消費品工業處副處長柏瀟說。

消費品工業涉及吃、穿、用，其產品原料多是農產品，與“三農”聯系緊密，因此當前不少消費品工業企業積極打通工業和農業全產業鏈，實現協同發展。

重慶江小白酒業公司近年通過建設高粱產業園，采用“企業+基地+農戶”訂單種植合作方式，引進農業技術科學指導員，為農戶提供專業的田間管理指導，并由企業以協議托底價收購高粱。

當地農戶收獲的高粱，直接就近運往江小白車間，既節約運輸成本、保障高粱品質，又解決了銷售問題，實現穩定增收。同時，江小白還通過發展工業旅游、鄉村旅游，讓不少農戶吃上“旅游飯”。

“強化全產業鏈協同發展，加強工業對農業的反哺，是推動農、工、商融合的關鍵。”柏瀟說。

集群化

龍頭項目帶動消費品企業扎堆

特色化、集群化發展，是近年全市消費品工業發展的另一亮點。

比如，江津區依托食品糧油加工產業集群，成功創建國家級特色產業示范基地;永川區圍繞紙張制造產業，成功建立造紙及紙制品百億級產業鏈群;長壽區依托中國家居(木業)產業基地、中國十大木業產業加工園等“金字招牌”，加速企業集聚，家居產業產值規模突破百億元。

“通過培育以食用油和食品制造為主的糧油食品示范基地，目前園區糧油食品產業年產值已達到300億元。”江津工業園區發展中心副主任何富強稱，園區已形成食用油、面包、調味品等多種食品種類聚集的產業集群，匯聚了金龍魚、桃李面包、江小白等知名品牌，集聚糧油食品加工及配套企業110家，形成食用油精煉分裝、休閑食品加工等多門類的全產業鏈。

圍繞推動全市消費品工業特色化集群化發展，《重慶市推動消費品工業高質量發展行動計劃(2020—2022年)》提出，將在“一區兩群”分別建設一批特色產業突出、集群效應明顯、產業生態完善的消費品工業特色產業基地;到2022年，全市消費品工業總產值有望達4500億元。

“集群發展更有利于突出特色，推動區域協同發展，發揮集群效應。”柏瀟表示，2019年，我市把143個企業品牌、5個區域品牌納入“重慶市首批消費品工業重點培育品牌項目庫”，包括市民耳熟能詳的冷酸靈、譚木匠、天友等品牌均在此列。

去年底，我市還啟動了消費品工業重點培育品牌試點示范項目遴選，面向食品、輕工、服裝等企業進行征集，入選企業將由市經信委牽頭整合渠道資源進行幫扶。

而今年，我市將重點圍繞提升消費品工業創意設計水平，深入推進工商、工旅融合，助推全市消費品工業高質量發展。